如果，你也刚好闲着没事，不妨跟着精灵一起来动手吧！2个鸡蛋，2杯酸奶，搅一搅加面粉，想要增加口感的，可以来点葡萄干，或者蔓越莓干，再不济，切碎的红枣粒也可以；大过年的，我就不信谁家还能没点果铺，对不对？蒸出来的蛋糕，Q弹的口感 ，跟布丁很相似，热吃冷吃都很美味。宅家打发时间，2个鸡蛋2杯酸奶，搅一搅入锅，我家孩子最爱，三天吃两回，不腻，一起来看看具体的做法吧！
原材料：鸡蛋2个，原味酸奶200克，淀粉10克，低粉20克，白糖10克，
配料：蔓越莓干10克
做法：
1：各式原材料，称重准备，淀粉和低粉混合均匀。
2：料理碗中，倒入鸡蛋，加入白糖。
3：用手抽，搅到至白糖融化。
4：加入酸奶，搅匀。
5：加入低粉，搅至无颗粒的面糊。
6：用漏网过筛两遍。
7：圆形模具中铺上油纸，倒入面粉，撒入蔓越莓干，上面覆保鲜膜后扎一些气孔。
8：冷水上锅，大火蒸30分钟左右，美味即成。
碎碎念：1：面糊过筛，蒸好后口感更佳。
2：没有保鲜膜的，可以反扣一个盘子，其主要目的就是不让水蒸气滴落蛋糕中。
