1. 选育和选用适宜的品种

品种是决定水稻产量和品质的基础因素，应根据地区气候条件、土壤特性、市场需求等因素，选择抗逆性强、病虫害少、抗盐碱性佳、理化指标优良、适应性广泛的水稻品种。

应注重品种更新换代，及时引进和推广新型杂交水稻或常规组合品种，提高单株生物量、千粒重、籽粒充实度等指标。

应注意品种间轮作或混播，避免单一品种长期连作造成土壤退化或病虫害发生。

2. 制定和执行合理的施肥方案

a.水肥和灌溉技术

水肥是影响水稻生长发育和产量品质的重要因素，应根据土壤特性、品种特点、气候条件等因素，制定合理的水肥管理方案。

水分管理应注意保持田间适宜的水位，避免过干或过湿，及时排除积水或补灌缺水。一般来说，水稻生长分为苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期和灌浆期六个阶段，每个阶段对水分的需求不同，应根据实际情况进行调节。

苗期：从移栽到封行前为苗期，此时需要保持较高的田间含水量，以利于秧苗生根萌发。一般在移栽后3～4天开始灌水至不过秧心，并保持7～10天左右。然后逐渐降低田间含水量，以促进秧苗分蘖和根系发达。

分蘖期：从封行到拔节前为分蘖期，此时需要控制田间含水量，以利于提高有效分蘖率和抑制无效分蘖。一般在封行后开始逐渐减少灌溉次数和量，并在拔节前进行一次干旱处理（称为“断垄”），使田面出现裂缝，并保持5～7天左右。这样可以增强植株抗倒伏能力和提高籽粒充实度。

拔节期：从拔节到孕穗前为拔节期，此时需要增加田间含水量，以利于植株茎叶生长和幼穗形成。一般在拔节后开始恢复正常灌溉，并在孕穗前进行一次深灌（称为“催花”），使田面有1～2厘米的积水，并保持10～15天左右。这样可以促进幼穗发育和颖花分化。

孕穗期：从孕穗到抽穗前为孕穗期，此时需要维持适宜的田间含水量，以利于植株光合作用和营养物质转运。一般在孕穗后开始适当减少灌溉次数和量，并在抽穗前进行一次干旱处理（称为“控花”），使田面出现微裂缝，并保持5～7天左右。这样可以促进颖花开放和授粉结实。

抽穗期：从抽穗到灌浆中后期为抽穗期，此时需要恢复正常的田间含水量，以利于植株吸收养分和提高籽粒重量。一般在抽穗后开始恢复正常灌溉，并在灌浆中后期进行一次深灌。

b.种子处理技术

对种子进行杀菌灭毒、分类摆放、温水浸泡、催芽等处理，以提高发芽率和抗病虫能力。

c.早发足穗技术

在高纬度地区采用早播早移栽的方法，增加光照时间和温度，促进幼穗分化和颖花发育，提高结实率和千粒重。

d.科学育苗技术

按照适宜的密度和深度播种，保持适宜的温湿度和光照条件，及时施肥浇水除草，防止秧苗过旺或过弱。

e.合理施肥技术

根据土壤类型、品种特性、生长期需求等因素，合理确定施肥量、时期和方法，平衡氮磷钾三元素的比例，避免过量或不足。

f.综合防治病虫害技术

结合田间管理、物理防治、生物防治和化学防治等手段，及时监测预报病虫情况，对症下药，尽量使用低毒低残留的农药。