土豆是我们日常生活中常用的食材。能做出好吃的炒土豆片、酸辣土豆丝、地三鲜、薯条..等等。
酸辣土豆丝
但这土豆可不只能用来吃，还能制作出一个简易的“土豆电源”。将土豆制成电池，只需要两块金属。一块作为阳极，为电势低的电极，如锌。另一块作为阴极，为带正电荷的电极，如铜。土豆内部的酸性物质会与铜、锌发生化学反应。当锌失去的电子通过导线从一端流入另一段时，就会形成电流。
“日常”的土豆们
但注意最好选择煮熟的土豆作为原材料。因为有研究人员发现煮熟的土豆表面会产生涂层，正是这种涂层，增强了盐桥能力。土豆煮熟后发电能力会比煮熟前提高10倍左右，从而延长供电时间数日至数周。
“土豆灯泡”
“土豆时钟”
据说，一颗土豆就足够为一个房间的LED灯泡提供40天左右的电能。有人由此做出了简易的土豆时钟、土豆灯泡，甚至想利用它在世界各地偏远的小镇和村庄提供照明。因为价格低廉、简易实用，可以改善近16亿欠缺基础电力设施的人民生活。
