脑血栓是属于心脑血管疾病的一种，也是危害性大、死亡率高的疾病。患者除了药物治疗，还要注意日常生活中的饮食问题。患者要规律饮食，对疾病的稳定是很有帮助的，那么我们来看看脑血栓患者如何进行饮食呢？
那么脑血栓患者要如何饮食？
1.多喝水
多喝水对身体有好处，尤其是脑血栓患者。每天早上空腹喝一杯温开水，有助于排出体内毒素和垃圾。同时，多喝水会稀释血液，防止血栓形成的问题恶化。
2.控制甜食
现在市面上的糖果种类繁多，相信很多人都非常喜欢。但脑血栓患者要有意识地控制甜食，少吃含糖量高的食物，因为糖分如果不及时代谢，就会转化为脂肪，使体重增加，同时导致血脂和血糖升高，对脑血栓的控制非常不利。
3.增加蛋白质摄入
脑血栓患者可适当多吃优质蛋白质食物，如常见的鱼类、瘦肉，多吃豆制品，如豆腐、豆干、豆腐脑、豆皮等。多吃这些食物有助于降低血液胆固醇。另外，要注意血压的控制，最好是低盐饮食。对于高血压患者来说，每天盐的摄入量不应超过三克。
4.注意烹饪方法
脑血栓患者要控制盐的摄入，如果采用低盐饮食，很多患者可能会食欲不振，所以烹饪方法很重要。做菜的时候可以用醋或者芝麻酱，这些调味品可以更快的溶解脂肪，促进食物的消化吸收，而且芝麻酱中的钙含量有助于预防脑溢血。
5.限制脂肪摄入
脑血栓患者不宜过多食用脂肪含量高的食物，可以适当吃一点不饱和脂肪酸的食物。还有，做饭的时候尽量不要用动物油，用植物油来代替，比如玉米油或者花生油都很好，但是要注意植物油的量不能太高，每天最好不要超过25g。
温馨提示：脑血栓患者要注意控制自己的血压，按照医生的叮嘱按时吃药，不能私自停药或随便加减药量，这样可以避免脑血栓带来的一系列并发症。
