最近收到一条私信，是一位宝妈来的。说她家宝宝8个月大了，一直以来都是吃母乳的另外会加一些米糊，她觉得营养太单一了，而且最近她觉得孩子挺大了想给孩子断奶，准备出去上班，问我有没有什么比较营养又美味的辅食推荐的。
确实宝妈是非常辛苦但是又不被理解的，想出去工作心里又牵挂着孩子吃不好睡不好，不出去工作吧，婆婆又说你没上班靠着他儿子养。
后来我回家整理了一些资料，根据我自己家宝贝8个月的时候的食谱给大家发一份，大家可以参考一下。
一、虾皮碎菜蛋羹
原料：
虾皮6克也可以用小虾米代替，小白菜50克，鸡蛋一个，调味料少许
做法：
1. 把虾皮洗干净用温水泡软，能切多碎就切多碎。
2. 把小白菜洗干净用开水烫过，最好是把菜梗去掉，有的宝宝咬不动，然后能切多碎切多碎。
3. 将虾皮和碎菜倒入搅拌均匀的鸡蛋里，加入少许温开水。
4. 加少许的调味料，放入锅蒸熟即可。
虾皮含有丰富的钙和磷，是非常好的食物，应该让小孩子从小就接受。小青菜和鸡蛋也都是非常的营养，这样一份蛋羹不仅可以满足宝宝的蛋白质需求，也能够补钙，促进宝宝的骨骼发育，而且虾皮很鲜，宝宝也爱吃。
二、西红柿土豆泥
原料：
西红柿 土豆各一个，肉末少许
做法：
1. 西红柿洗干净去皮，切碎，土豆煮熟去皮压成泥。
2. 将切碎的西红柿和土豆泥加上肉末搅拌均匀，放入锅中，蒸熟即可。
西红柿含有大量的维生素C和纤维素，能够很好地预防宝宝便秘；土豆含有大量淀粉可以当做主食，有饱腹感，营养又健康。
三、牛肉鸡蛋羹
原料：
牛肉少许，大米50克，鸡蛋一个，骨头汤适量。
做法：
1. 将牛肉洗干净切碎；
2. 将大米淘洗干净，用温水浸泡30分钟；
3. 在锅中倒入适量的骨头汤，在加入大米，牛肉末用大火煮沸，在转至小火慢慢地煮稠，最后将鸡蛋打匀倒入锅中，小煮3分钟即可。
其实有很多婆婆不赞成小孩子吃牛肉，觉得牛肉太毒了，我当时给我家宝宝做的时候，我婆婆就非常非常反对。但其实牛肉可以提供丰富的蛋白质，矿物质和其他微量元素。而且牛肉还是每天铁质的最佳来源，可以给宝宝提供充分的营养，所以牛肉是非常有价值的食物。
最后给大家推一个非常美味的果汁。
胡萝卜梨汁
原料：胡萝卜一根，梨一个，柠檬2片
做法：
1. 把梨洗干净，去皮去核，切成小块；
2. 胡萝卜洗干净，去皮，切成块；
3. 将胡萝卜、梨、柠檬放入榨汁机榨汁即可。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，对治疗夜盲症有很好的作用。而且柠檬清爽，梨汁降火润肺，是对宝宝非常好的饮品。
每一个宝妈结婚前都是十指不沾阳春水的幸福小女人，但是自从自己的孩子出生以后，就化身奥特曼什么都学，什么都要会；这样才能保护好自己的小宝贝。
